A módszer alapját az úgynevezett „szuper 11” csapat alkotja – ezek azok az egészséges élelmiszerek, melyekből teljesen személyre szabott étrendet állíthatunk össze magunknak. A napi hatszori étkezésnek (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora és egyszeri nassolás) hála nem kell tartanunk a hirtelen ránk törő farkaséhségtől, egész nap kiegyensúlyozottnak, energikusnak érezhetjük magunkat. Amellett, hogy érdemes minél fehérjedúsabban táplálkozni, az egyetlen szabály, hogy minden étkezésnél a tányérunkra kell kerülnie legalább egy alapanyagnak a már említett szuper tizenegyből:

Nemcsak fogyaszt, jót is tesz

És hogy miért pont ez a tizenegy élelem a siker kulcsa? Azért, mert a bennük található vitaminok, ásványi anyagok, rostok és fehérjék biztosítják a zsírégetéshez és izomfejlődéshez szükséges energiákat – vagyis a „szuper 11” gondoskodik róla, hogy szervezetünknek ne legyen más dolga, mint megharcolni a felesleggel. A hüvelyesek (pl.: csicseriborsó, lencse és babfélék), valamint a teljes kiőrlésű gabonák felgyorsítják az emésztést és hosszú időre eltelítenek, csakúgy mint a zabpehely, ami összetett szénhidrát-tartalmának köszönhetően segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet. A sovány húsok (csirke, pulyka, sovány marha és halak), a zsírszegény tejtermékek (tej, natúr joghurt, túró, sajtok) és a tojás mind kiváló fehérjeforrások, melyek segítenek megelőzni a szervezet zsírraktározását. A jó zsiradékok közé tartozó olívaolaj jótékonyan befolyásolja a koleszterinszintet és segít megelőzni a szívproblémákat, már csak ezért is érdemes az olajos magvakat, illetve egy kis mogyoróvajat választani, ha ránk törne a nassolhatnék. A zöldségek és gyümölcsök fontosságát és hasznosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni, ezen belül is érdemes kiemelt figyelmet szentelni a zöldleveleseknek (például spenót, kelkáposzta, brokkoli, kelbimbó, mángold, rukkola) és a bogyósoknak (málna, ribizli, vörösáfonya, meggy), melyek antioxidáns-tartalmuk révén segítenek megkötni a szabadgyököket, így hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Engedjük ki!

A feszes nadrágok és szűk ruhák legnagyobb ellensége a puffadás, melynek során még a leglaposabb has is percek alatt látványosan domborodni kezd. Ezt a folyamatot megelőzendő, érdemes kerülni a fokozott gázképződést okozó élelmiszerek fogyasztását: ilyenek a zsíros, nehezen emészthető fogások, de a cukrozott, túl sós vagy erősen fűszeres, illetve tartósítószerekben gazdag ételekkel is bánjunk óvatosan. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a rostok áldásos hatása is csak bőséges folyadékfogyasztás mellett érvényesül, ha ez elmarad, a megemésztetlen rostok könnyen eltömíthetik a beleket. A természetes puffadás-mulasztók királya a testmozgás – ez ráadásul a diétánkat is látványosan előrelendítheti. Részesítsük előnyben a zsírégető edzésformákat, vagyis a kardiózást (gyaloglás, kocogás, biciklizés, úszás), emellé építsünk be súlyzós gyakorlatokat és a has izmait célzottan erősítő (például hasprés) feladatsorokat.

Úszógumi-mentesítő mintaétrend 5 napra

1. nap

Reggeli: zabkorpás banánturmix zsírszegény tejből

Tízórai: egy marék mandula, 2 szelet sárgadinnye

Ebéd: mozzarellás tonhalsaláta egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal

Uzsonna: zöldségrudak sovány túrós-zöldfűszeres mártogatóval

Vacsora: pulykahúsos chilis bab rizzsel

Nasi: natúr joghurt friss málnával

2. nap

Reggeli: omlett 2 tojásból, friss koktélparadicsom, retek

Tízórai: almaszeletek egy kis kanál mogyoróvajjal

Ebéd: olasz zöldségleves

Uzsonna: kis tál zöldsaláta citromos-olívaolajos öntettel

Vacsora: grillezett lazac párolt spárgával

Nasi: egy cukormentes müzliszelet

3. nap

Reggeli: zabkása friss gyümölcsökkel

Tízórai: egy marék kesudió, egy narancs

Ebéd: babfőzelék, egy szelet grillezett pulykamell

Uzsonna: egy főtt tojás, natúr csirkemell sonka

Vacsora: teljes kiőrlésű szendvics avokádókrémmel

Nasi: bogyós gyümölcssaláta

4. nap

Reggeli: teljes kiőrlésű müzlikeverék egy kis kanál mézzel, egy csésze kávé

Tízórai: egy marék mazsola

Ebéd: tonhalsaláta, egy pohár friss narancslé

Uzsonna: egy füge, két teljes kiőrlésű keksz

Vacsora: vegetáriánus burger szójafasírttal

Nasi: sótlan pattogatott kukorica

5. nap

Reggeli: rántotta, két szelet teljes kiőrlésű pirítós

Tízórai: egy marék aszalt sárgabarack

Ebéd: rakott padlizsán

Uzsonna: zellerszár, zöldfűszeres túróval

Vacsora: teljes kiőrlésű spagetti paradicsomos rákkal

Nasi: két gombóc gyümölcsös sorbet