Napi egy omlett

Azok az emberek, akik hetente legalább 4 tojást fogyasztottak, 37 százalékkal kisebb eséllyel szenvedtek a későbbiekben a kettes típusú cukorbetegségtől, mint azok, akik csupán egyet, vagy egyet sem ettek. Az ok, hogy a tojássárgája gazdag karotinoidokban és antioxidánsokban, melyek csökkentik a krónikus gyulladást és kiegyenlítik a vércukorszintet. A kutatás arra is kitért, hogy napi legalább egy tojás elfogyasztása esetén élvezhetjük leginkább ezeket a pozitív hatásokat.

További érdekességekért lapozza fel a Nők Lapja Egészséget!