A jótékony gyömbér
A gyömbér népszerű és hatásos immunerősítő, emellett jó hatással van az emésztésre, fokozza az étvágyat, serkenti az anyagcserét és csillapítja a gyomorpanaszokat.
Nem véletlen, hogy émelygés, hányinger esetén ajánlott elrágcsálni pár falat friss gyömbérszeletet. Izom- és ízületi fájdalmak csillapítására is bevethetjük, egy kevés mézzel elkeverve pedig torokfájás ellen is a segítségünkre lehet. Ha úgy érezzük, nincs elég energiánk, teljesen kimerültünk, csak kortyoljunk el egy-két csésze friss gyömbérből készült főzetet, és hamarosan újult erővel veselkedhetünk neki a napi teendőknek.
A tökéletes gyömbértea
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 12 g friss gyömbér
- 3 dl víz
- ½ citrom leve
- 2 teáskanál méz
A gyömbért reszeljük le vagy kézi mixerrel pürésítsük, majd öntsük fel a forró vízzel és hagyjuk állni 10-15 percet, amíg langyosra hűl. Ízesítsük frissen facsart citromlével és egy kevés mézzel ízlés szerint, majd kortyolgassuk el.