Tojáskrém
Szerző:
2018. március 22.
Reggelire, vacsorára és vendégvárónak is jó választás.
Hozzávalók 4 személyre:
- 8 db tanyasi tojás
- 2 szál újhagyma
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál mustár
- 50 g puha, jó minőségű csirkemájkrém
- só, frissen őrölt bors
Elkészítés:
A tojásokat forrástól számítva 8 perc alatt főzzük keményre. Kissé hagyjuk hűlni, majd pucoljuk meg és kis lyukú reszelőn reszeljük finomra. A mustárral, tejföllel és májkrémmel alaposan dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a finomra szeletelt újhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és tálalásig tegyük hűtőbe.