Tojáskrém

Szerző:Nők Lapja Egészség
2018. március 22.

Reggelire, vacsorára és vendégvárónak is jó választás.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 8 db tanyasi tojás
  • 2 szál újhagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • 50 g puha, jó minőségű csirkemájkrém
  • só, frissen őrölt bors

Elkészítés:

A tojásokat forrástól számítva 8 perc alatt főzzük keményre. Kissé hagyjuk hűlni, majd pucoljuk meg és kis lyukú reszelőn reszeljük finomra. A mustárral, tejföllel és májkrémmel alaposan dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a finomra szeletelt újhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és tálalásig tegyük hűtőbe.