Tojáskrém

Szerző:Nők Lapja Egészség

2018. március 22.

Reggelire, vacsorára és vendégvárónak is jó választás.

Hozzávalók 4 személyre:

8 db tanyasi tojás
2 szál újhagyma
2 evőkanál tejföl
1 teáskanál mustár
50 g puha, jó minőségű csirkemájkrém
só, frissen őrölt bors

Elkészítés:

A tojásokat forrástól számítva 8 perc alatt főzzük keményre. Kissé hagyjuk hűlni, majd pucoljuk meg és kis lyukú reszelőn reszeljük finomra. A mustárral, tejföllel és májkrémmel alaposan dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a finomra szeletelt újhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és tálalásig tegyük hűtőbe.