Lazacos bruschetta
Szerző:
2019. március 27.
Az afrodiziákum elnevezés Aphrodité, a szépség és termékenység istennőjének nevéből származik, akinek a léptei nyomán a legenda szerint olyan növények és virágok nőttek ki, melyek elfogyasztása fokozza a vágyat. Egy-két ilyen alapanyagokkal nemcsak az ételt, de a szerelmi életünket is megfűszerezhetjük kicsit!
Hozzávalók 4 személyre:
- 80 g füstölt lazac
- 100 g natúr sajtkrém
- 4-8 szelet rozskenyér
- só, bors
- kígyóuborka, vékonyra szeletelve
- fél marék csíra a tetejére
- 4 evőkanál olívaolaj
Afrodiziákum: lazac
Elkészítés:
A rozskenyeret szeleteljük fel nagyobb és enyhén pirítsuk meg. Közepesen vastagon kenjük meg a sajtkrémmel, majd sózzuk, borsozzuk. Helyezzük rá az uborkaszeleteket és lazacot, a csírákkal és olívaolajjal díszítsük, és frissen tálaljuk.