Paradicsomos gnocchi

Szerző:Nők Lapja Egészség
2020. február 5.

Itália ízei, akár otthon is.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 csomag gnocchi
  • 2 doboz paradicsom-konzerv
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 3 ek olívaolaj
  • reszelt sajt
  • bazsalikom
  • só, bors

 

Elkészítés:

A gnocchit egy csipet sóval kifőzzük és félretesszük. A fokhagymát apróra vágjuk, majd a paradicsommal, az olívaolajjal és fűszerekkel összeturmixoljuk. A tésztát és a szószt ezután egy serpenyőben közepes lángon alaposan összeforgatjuk. Egy kis sajttal és bazsalikommal díszítve azonnal tálaljuk.