Mogyorós-csokis müzliszelet

Hozzávalók:

• 5 dkg vaj
• 8 dkg méz
• 5 dkg cukor
• 1 evőkanál kakaópor
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 20 dkg zabpehely
• 10 dkg mogyoró
• 10 pohár puffasztott amarant

Elkészítés:

A mogyorót törjük durvára és kicsit pirítsuk meg. A vajat, a mézet és a cukrot melegítsük össze egy edényben, majd a végén tegyük hozzá a kakaóport és a vanília aromát.

A zabpelyhet, a tört, pirított mogyorót és az amarantot keverjük össze egy másik tálban, és a végén locsoljuk rá a csokis keveréket. Jó alaposan keverjük össze, hogy minden hozzávaló teljesen összedolgozott legyen.

Egy 20×30 centiméteres tepsi aljára tegyünk sütőpapírt, majd kanalazzuk bele a masszát és nagyon alaposan nyomkodjuk le. Fontos, hogy jól tömörítsük az egészet, hogy a végén majd könnyen tudjuk szeletelni és ne essen szét. Sütni nem kell, tegyük hűtőbe két órára, majd vegyük ki és vágjuk szeletekre.

Borítókép: Pexels