Sült gesztenye

Szerző:Nők Lapja Egészség

2020. november 5.

A karácsonyi vásárok kedvence otthon is ugyanolyan ízletesen elkészíthető!

Hozzávalók:

500 g gesztenye
víz

Elkészítés:

A gesztenyét legalább 2 órára áztassuk annyi vízben, ami ellepi. (De egy éjszakát is hagyhatjuk állni őket a vízben.) Ezután vágjunk kereszteket a szemek közepébe úgy, hogy lehetőleg csak a héjukat vágjuk át.

Ezután tegyünk a 200 °C-os sütő aljába egy edény vizet, majd a sütőpapírra szórt gesztenyéket süssük 25 percig. Miután kivettük, bugyoláljuk őket 10 percre konyharuhába, így pihenés közben még tovább puhulnak. Végül hámozzuk meg őket.